Как и зачем оформлять гостиницу цветами: мнение флористов
Зачем украшать отель живыми цветами
Использование цветов — способ подчеркнуть статус отеля: чем выше класс, тем больше внимания к флористическому декору.
"Пышные букеты всегда вызывают восторг. Нам делают комплименты и задают вопросы о цветах в оформлении отеля. Многие постоянные гости с предвкушением ждут перемен аранжировок, а новые всегда приятно удивляются роскошному убранству отеля."
По мнению экспертов, оценить окупаемость затрат на цветы невозможно. Они, как сервис и дизайн всего отеля в целом, работают на имидж компании и впечатления от проживания, от которых зависит, вернётся ли гость снова, будет ли рекомендовать гостиницу другим людям.
Отельеры отмечают, что эффект работы флориста виден сразу: гости уделяют много внимания композициям и упоминают их в отзывах как положительный момент в обслуживании.
«Флористическое оформление отеля — стильное дополнение к интерьеру, которое способно значительно повысить уровень комфорта для гостей. Мы убеждены, что уютная обстановка и особое внимание к деталям играют ключевую роль в создании впечатления у посетителей. В такое место им всегда захочется вернуться».
В каких зонах лучше всего размещать цветы
Композиции из живых цветов будут хорошо смотреться в любом уголке гостиницы, но основное впечатление создают входная зона и ресепшен — первые точки соприкосновения гостя и отеля. Пышный букет возле стойки регистрации может отвлечь на несколько минут, и ожидание оформления документов покажется незначительным.
Цветы будут также уместны в лобби, ресторане, баре, в зоне лифтов и на лестнице и, конечно, в самих номерах. И если оформление живыми растениями в горшках могут позволить себе даже бюджетные отели, то композиции из свежесрезанных — это уже премиальный уровень.
«Часто наблюдаю, как просто проходящие мимо отеля люди (их пока даже нельзя назвать гостями) заглядывают в фойе „Гранд Отеля Европа“ в Петербурге, чтобы сфотографировать красивейшие цветочные композиции возле входа. Это действительно настоящее произведение искусства».
Полюбоваться цветами заходят просто так, а их фотографии с геометками в профилях пользователей — отличная бесплатная реклама.
Флористический символ — стол с цветочной композицией в зоне ресепшен. Это первое, что видит гость, переступая порог отеля. Цветы показывают статус и создают атмосферу роскоши. Более того, такое оформление задаёт настроение, транслирует сезонные тенденции и отражает события и праздники в городе. Например, осенью элементами грандиозной инсталляции становятся тыквы, а на Новый год — ёлка и миниатюрная железная дорога.
Цветочная композиция у главного входа — место, где создаются „фотовпечатления“. Она чаще других зон отеля появляется в социальных сетях и служит рекламой и визитной карточкой гостиницы».
Как часто надо обновлять цветочные композиции
У срезанных цветов есть один существенный недостаток — они быстро увядают, и их нужно часто менять. Флористы составляют букеты таким образом, чтобы можно было обновлять их частично, то есть заменять одно или несколько растений в композиции.
Выбирая цветы, ориентируйтесь на сезон.
Зимой и осенью, как правило, выбирают амариллисы, ранункулюсы — они обладают хорошей стойкостью.
Летом великолепно смотрятся пионы — эти цветы горячо любимы гостями, хотя у них и невысокая стойкость. Ещё один фаворит лета — гортензия, которая благодаря широкому спектру цветов и оттенков хорошо декорируется с другими цветами.
Весна — это многообразие тюльпанов. Флористы часто выбирают французские тюльпаны, отличающиеся изящностью формы и высотой.
В качестве основы для букетов можно использовать зелень (рускус, эвкалипт) и живые цветы, которые становятся сухоцветами. Такие букеты могут простоять месяц.
Чтобы цветочная композиция дольше сохраняла свежесть, выполняйте простые действия:
ежедневно меняйте воду и обновляйте срез стеблей;
в воду добавляйте Chrysal — универсальное средство для продления жизни срезанных цветов, удобно применять его в виде спрея.
Команда профессиональных флористов студии Флористик Про возьмет на себе все флористические вопросы и украсит ваш интерьер цветами!